Latest topics
» Bahaya Logam Berat Bagi Kesehatan ( Bag 2)
Wed Dec 07, 2016 2:14 pm by Firman

» Bahaya Logam Berat Bagi Kesehatan ( Bag 1)
Fri Dec 02, 2016 2:32 pm by Firman

» SOD Alami
Thu Dec 01, 2016 4:55 pm by Firman

» Mengenal Enzim (Bag. 2)
Sat Nov 26, 2016 10:59 am by Firman

» Mengnal Enzim (bag. 1)
Fri Nov 18, 2016 2:46 pm by Firman

» Tak Perlu Suntik Kolgen , Ada Cara Alami Pertahankannya
Thu Nov 17, 2016 10:19 am by Firman

» Apa Perbedaan Jenis Kolagen?
Thu Nov 10, 2016 10:55 am by Firman

» Sumber Terbaik Omega-3
Fri Nov 04, 2016 2:52 pm by Firman

» Kalium, Sumber, Fungsi, dan Manfaat
Fri Oct 28, 2016 5:19 pm by Firman

Social bookmarking

Social bookmarking Digg  Social bookmarking Delicious  Social bookmarking Reddit  Social bookmarking Stumbleupon  Social bookmarking Slashdot  Social bookmarking Furl  Social bookmarking Yahoo  Social bookmarking Google  Social bookmarking Blinklist  Social bookmarking Blogmarks  Social bookmarking Technorati  

Bookmark and share the address of Luxor Indonesia Forum on your social bookmarking website


Dibalik lezatnya makanan gorengan

Topik sebelumnya Topik selanjutnya Go down

Dibalik lezatnya makanan gorengan

Post  sendi on Fri Oct 17, 2014 9:21 pm

Dibalik lezatnya makanan gorengan

Tentu tak asing lagi dengan makanan yang mudah didapat ini, ya makanan gorengan begitu familiar bagi banyak orang. Makanan gorengan dalam bentuk tahu, tempe, pisang, ubi sejatinya adalah makanan yang mengandung zat gizi yang diperlukan oleh tubuh . Makanan tersebut kaya akan protein nabati dan serat ( dalam pisang dan ubi) namun menjadi kurang bermanfaat ketika digoreng Mengapa demikian ? Masalahnya adalah pada lemak trans. Ya lemak trans pernah diulas dalam forum ini. Ada baiknya mengulang kembali untuk mengingatkan kembali mengenai si lemak jahat. Setiap makanan mengandung komposisi nutrisi yang berbeda, termasuk di dalamnya kandungan lemak. Apa saja yang kita makan akan menunjukan profil kesehatan kita kini dan nanti. Seperti yang pernah diulas ada beberapa jenis lemak yaitu asam lemak jenuh, asam lemak trans, asam lemak tak jenuh ikatan tunggal, asam lemak tak jenuh ikatan ganda. Asam lemak jenuh dan asam lemak trans termasuk dalam kelompok si lemak jahat.
Konsumsi makanan yang mengandung lemak trans akan meningkatkan kolesterol dalam darah. Menurut guru besar ilmu Gizi FKMUI Prof Ratu Ayu Dewi Sartika, lemak trans bersumber dari tiga jenis makanan antara lain produk ruminansia ( daging rawon.sop buntut, keju, daging sapi, sate). Lemak trans juga terdapat pada makanan yang digoreng dengan suhu tinggi diantaranya tempe goreng, ayam goreng,paru goreng,pisang goreng,tempe goreng, dan singkong goreng. Bukan dari bahan utamanya melainkan dari minyak goreng yang suhunya diatas 180C. Lemak trans menjadi lebih “buas” jika digunakan berulang. ( sumber harian Kompas, 3 Oktober 2014).

Menggoreng makanan boleh saja, asalkan minyak bekas menggoreng diperhatikan. Disarankan ada batasan untuk menggunakannya misal maksimal 3 kali. Lebih baik lagi apabila minyak digunakan sedikit dalam bentuk tumisan. Pola makan sejak awal dalam keluarga menentukan kualitas kesehatan anggota keluarga lainnya. Jika dibudayakan makan sehat maka kesehatan yang baik tak sulit direngkuh. Hal ini untuk mencegah penyakit jantung koroner yang dekat hubungannya dengan lemak trans.
Luxor menyediakan makanan kesehatan dalam Spirulina Pacifica dan Jeli gamat juga Vitaluxor dan Extar C. Makanan kesehatan ini menjadi penyumbang nutrisi untuk melengkapi komposisi nutrisi yang mungkin saja kurang dari makanan sehari-hari. Cukup 10-15 tab Spirulina pacifica , 2-3 sendok makan jeli gamat, 1 vitaluxor dan jeli gamat. Hidup sehat dimulai dari adanya perubahan, ayo lakukan perubahan untuk kesehatan yang lebih baik.

sendi

Jumlah posting : 772
Points : 2191
Reputation : 7
Registration date : 15.02.08

Lihat profil user

Kembali Ke Atas Go down

Topik sebelumnya Topik selanjutnya Kembali Ke Atas


 
Permissions in this forum:
Anda tidak dapat menjawab topik